Beher 黑毛豬無骨厚切梅肉 Bellota級(300-350g)

$138.00

​梅肉是指豬前臀尖肉。說的更詳細一點,也就是豬的第四第五肋條部位頸背脊肉。這個部位的肉可以說是豬身上最嫩的一塊肉,肉中無筋,肥瘦相間。

西班牙黑毛豬Bellota Grade為最頂級,油脂分佈均勻。堪稱豬扒中之「和牛」。肉味香濃,超級享受。

Beher創立於1930年,為全球知名黑毛豬火腿品牌。於2007年、2010年及2013年均獲取「全球最佳火腿」"Best ham in the world" 之殊榮。

屢獲國際獎項,2013年獎項如下:
IFFA INTERNATIONAL FRANKFURT TRADE FAIR 2013
22 項金獎,Gold Medals
1 項銀獎,Silver Medal
最佳公司榮譽獎,Honour Award to the Best Company
NATIONAL HAM TRADE FAIR. SEGOVIA. SPAIN
Best acorn iberian ham of Castilla Y León
LIDERPACK. PACKAGING AND PLV AWARDS
Best packaging award to "Dish of Jamón Ibérico Bellota Oro 90 g knife cutted"