三本 - 有機初榨冷壓山茶油 (500ml)

$248.00

山茶又是從山茶科(Camellia)油茶樹(Camellia oleifera Abel)種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一。油茶樹幼苗到開花結果需要經過六年才結籽,總共經過五個季節。種植海拔高達600米,日照多,空氣溫和而濕潤,且需要在酸性的紅土上生長,是非常珍貴的。有茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區,整個生長過程中不落農藥、化肥等,經緯度及圖則土質氣候適宜,營養成份高。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質,色澤金黃,品質純正,澄清透明,氣味清香,味道純正。

冒煙點高達250攝氏度

適合涼拌及煎炸,貼近東方烹飪習慣

無添加

山茶油中不含芥酸,膽固醇、黃麯黴素和其他添加劑

含有omega 3, 6, 9

不飽和脂肪酸高達88%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%

初榨冷壓

全過程採用物理低溫壓榨,屬純天然、有機、綠色、安全的木本食用植物油

天然有機

獲得美國USDA有機認證 

 

  • 產地:中國
  • 商品重量:500ml
  • 保存方法:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直接照射
  • 保質期:18個月