有些人由於過食寒冷之品,造成胃寒症狀,經常口淡淡反清涎,惡心嘔吐,甚至胃脘疼痛,整個胃脘部冰冰冷,疼痛得温則減,食慾不振.
鹹酸菜是大芥菜醃製而成,有温中利氣之效,對寒飲內盛,胸膈滿悶,胃寒嘔吐等都有幫助.用鹹酸菜配合具有温腸暖胃,散寒止痛作用的胡椒粒,及對脾胃有益的豬肚同用,有温中補虛,散寒止胃之效,對胃潰瘍屬胃寒患者很有療效.
自己整，又洗又切又煲，功夫繁多，我們幫到你，豐衣足食大廚悉心為大家烹調秘秘製胡椒雞湯解凍，即滾即飲，3-4人份量👍🏻😋材料，貴妃雞半隻，豬肚，酸菜，銀杏。雞肉嫩滑，豬肚爽口，酸菜胡椒味道適中，啖湯正到一定添飲😄
👉🏻豬肚
味甘，性微溫，歸脾、胃經；有補虛損，健脾胃之用，
常用於虛勞羸弱、洩瀉、下痢、小兒疳積等症。
👉🏻胡椒
辛熱，純陽，有溫中散寒，醒脾開胃之功。
能下氣消痰，治寒痰食積，胃寒吐水。
👉🏻鹹酸菜
是芥菜醃製而成，芥菜性溫、味辛，歸肺、胃經；
有宣肺清痰，溫中利氣，開胃消食。治寒飲內盛，咳嗽痰滯，胸膈滿悶。寒腹痛等。
👉🏻銀杏（白果）
具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等功效。
酸菜銀杏胡椒豬肚雞煲(2.5kg)
保質期：儲存於-18度以下可12個月內食用
加熱方法：
直接原煲放入電磁爐或者Gas爐加熱即可享用😊
記住：先飲咗個骨膠原湯先，送咗兩包湯俾你用嚟打邊爐😍