伊比利亞豬最值錢的原因當然是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，味清不燥，而且無激素無荷爾蒙。其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似，所以此豬又有「懂走路的橄欖樹」的暱稱。
英國《BBC》曾報導，豬油是最健康的食物之一，飽和脂肪酸含量較低，也富含維生素 D、鈣質等。經查證，《BBC》在 2015 年確實有一篇針對食物營養的報導，豬油名列第八！
李時珍在《本草綱目》中，收錄了30多個以豬油來做藥的方子，並解釋了豬油的功效：「甘，微寒，無毒，利腸胃，通小便，除五疸水腫，生毛髮；破冷結，散宿血；利血脈，散風熱，潤肺。」
冷凍保存0-4度可存3年
室溫保存可存1年
英國《BBC》曾報導，豬油是最健康的食物之一，飽和脂肪酸含量較低，也富含維生素 D、鈣質等。經查證，《BBC》在 2015 年確實有一篇針對食物營養的報導，豬油名列第八！
李時珍在《本草綱目》中，收錄了30多個以豬油來做藥的方子，並解釋了豬油的功效：「甘，微寒，無毒，利腸胃，通小便，除五疸水腫，生毛髮；破冷結，散宿血；利血脈，散風熱，潤肺。」
伊比利亞豬最值錢的原因當然是多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，豬肉清晰呈現大理石紋般的油花，味清不燥。其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值和橄欖油相似，所以此豬又有「懂走路的橄欖樹」的暱稱。
非一般豬油，西班牙伊比利亞黑毛豬，特別矜貴又帶出小農滋味，回歸自然味道。善用食材，良心製作，香港製造，廚師為你精心製作:低溫慢炸6小時，沉澱，隔渣,每一步驟絕不苟且！😁👍🏻🤩
歐盟認證:無激素無荷爾蒙
～加少少豬油拌飯、麵，加少少煲仔飯豉油，哇😁回味無窮也可炒菜、煎魚、炒餸
冷凍保存0-4度可存3年
室溫保存可存1年