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匈亞利鵝肝色澤雪白帶淺棕色，鵝肝味極濃郁，入口即溶！
簡單香煎方法烹調，容易料理，最能夠感受到鵝肝嘅甘香！睇住食譜煮，方便又簡單，配上青蘋果一齊吃，一啖甘香，一啖青香酸甜，正啊😋🤗
處理： 鵝肝解凍，不用清洗，輕輕用抹手紙抹乾表面，灑少許黑椒粒，味鹽，用箕灑上生粉，讓生粉均勻在鵝肝上，慢火煎7分鐘，兩邊金黃色、小心不要心急，好易燶，煎好，備用
同鍋，不用洗，減少油，大火煎香青蘋果片，加白砂糖和水，再轉慢火煮至蘋果軟身，蕉糖色，5-7分鐘便可以將已煎的鵝肝伴上，青蘋果的清新酸甜配合鵝肝，非常夾😍😋
