香脆炸雞三寶

產品詳情：
泰國無激素雞全脾兩件裝 https://bit.ly/2U2xYq4​​
挪威無激素雞中翼 https://bit.ly/3eEd224​​
美國雞下脾 https://bit.ly/3n55Jn7

材料： 泰國無激素大全雞髀（可用挪威無激素雞翼或美國無激素雞下脾）

醃料：

• 鹽三茶匙
• 海鹽兩茶匙
• 麻油兩茶匙
• 黑椒粒一茶匙（若小朋友吃，可以不加）
• 準備蒜味炸雞粉一包

做法：

1. 解凍略洗，用抹手紙抹乾。
2. 骨與骨中間，厚肉位，大雞脾輕輕𠝹開少，加入所有醃料。
3. 最後加入麻油鎖住水份和肉汁、按摩雞髀，醃1小時
4. 將炸雞粉放入碟內，雞髀均勻碌上炸粉
5. 放入光波爐200度火，骨向上，20分鐘，再反轉，調整220再焗10分鐘，
   皮更脆、便可享用。