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簡單！方便！選用泰國無激素雞脾扒，啖啖肉，肉質亦好嫩滑😍
媽咪煮俾小朋友送飯，無論煎、炒、煮、炸或炆都是好好嘅選擇👍🏻 最重要係唔洗去骨🤗 又無激素非常健康！
材料：
- 泰國無激素雞扒兩件
- 雞蛋兩隻
- 洋蔥一個
- 鷄粉一茶匙
- 麻油一茶匙
- 鮮菇，栗米粒（伴菜，隨意）
- 照燒汁
- 日本生抽三茶匙
- 日本味林三茶匙
- 麻油一茶匙
- 白沙糖兩茶匙
處理：
雞扒解凍，洗一洗，用抹手紙抹，輕輕切開根位，用鷄粉一茶匙，麻油一茶匙，5分鐘便可以！
做法：
少油煎香雞扒兩邊至金黃色，再加上洋蔥，鮮菇（隨意），照燒汁，慢慢火，蓋上蓋，15分鐘，大火加入蛋白先，再加入蛋黃，待定形，直至蛋半熟，隨意切件，配白飯，便可享受一碗照燒汁雞扒丼🤗😋
