🛒產品詳情(日本廣島蠔2L🦪)：👉🏼按此
日本廣島蠔肉2L厚肉味濃肉質鮮嫩，加上軟嫩鮮甜，仲富有彈性！ 無論煎、焗或者炒，都非常方便😎 日本蠔係最優質級別，蠔嘅鮮味濃，肥美、炒或煎後都絕對唔會縮水✌🏻😋今次用泰國金不換炒，泰式風味加上蠔肉鮮甜美味，一定帶到驚喜比你！💕
下面有簡單食譜👇🏻👇🏻 跟住煮非常簡單！👩🏻🍳 今個星期煮餸有著落🤣🤣
👉🏼材料：
- 日本廣島蠔
- 紹興酒三份一碗
- 蒸魚豉油兩茶匙
- 魚露兩茶匙
- 白砂糖半茶匙
- 麻油半茶匙
- 生粉少許
- 金不換10片
- 芫荽，蔥切段
👉🏼處理：
解凍後，用廚房紙索乾表面水份加少少生粉，輕手撈勻
👉🏼做法：
- 首先大火落油爆香蒜蓉乾蔥，之後落蠔煎至表面至少啡色（千萬不要大力炒）
- 蠔表面變啡色般，落紹興酒三份一碗、蒸魚豉油兩茶匙、魚露兩茶匙和白砂糖半茶匙，快炒輕力（唔好大力）
- 咁就搞掂架啦！香噴噴，隻隻蠔嘅蠔身都脹卜卜，充滿鮮味之餘仲好滑口🤩 全程只係4分鐘，係4分鐘就搞掂啦，材料準備上亦唔會麻煩複雜✌🏻😋
❤️小貼士：
1. 千祈唔好蓋鍋蓋，否則蠔收乾水份！
2. 千祈唔好太大力炒，否則蠔身易爛，快手炒便可以～
